1. Les bases de la nutrition

1. Les bases de la nutrition en détails

Au cours de ces webinaires, je vous propose  un voyage au cœur de la nutrition, afin que vous puissiez faire de meilleurs choix alimentaires, mais aussi comprendre votre corps et ses besoins ; et pourquoi pas, élaborer un plan « santé durable et chronique » et rester maître souverain de ce cadeau du ciel qu’est votre corps, votre véhicule physique ici-bas ; et décider pour vous à partir de quand la Médecine doit vraiment prendre le relais !

Ce premier webinaire du parcours "Santé Chronique" vous présente les bases essentielles de la nutrition; en voici le programme:

• Que penser des pyramides alimentaires et des conseils du PNNS
• Doit-on compter les calories? Densité calorique ou densité nutritionnelle?
• Les macronutriments: protéines, lipides, glucides
  • Les besoins estimés de l'organisme
  • Petit focus sur les différents génotypes
• Les micronutriments: vitamines, minéraux, oligoéléments et quelques autres
• Les fibres prébiotiques pour un microbiote en bonne santé; les phytonutriments aux vertus anti-inflammatoires et anti-oxydantes
• La qualité alimentaire avant tout: de la Western Diet à l'alimentation ressourçante
• Quelques notions de métabilisme: le devenir de nos aliments
• Les bilans biologiques pour bien démarrer

Pas à pas, vous comprendrez les différentes étapes du "bien manger"; car bien manger aujourd'hui relève de véritables efforts et de prise de conscience à chaque instant!

Tarif: 15 euros